Ristorante "La Tripolina" di Ladispoli

Ristorante molto bello, grande ed accogliente, situato in bella vista nella piazza principale di Ladispoli, ossia Piazza Vittoria. E' un pezzo di storia della cittadina tirrenica, essendo attivo dal 1911 e perennemente a gestione familiare, generazione dopo generazione. Non appena si entra si nota subito l'ambiente omaggiante da un lato la storia della cittadina costiera a cui dal 1911 il locale deve i natali, sia la cultura marinara che si proietta inevitabilmente sull'impostazione della cucina, in questo caso, principalmente di pesce. Per i più intimi c'è anche un piano superiore, decisamente più riservato, ma in sincerità godetevi la verandina, che oltre al beneficio della socialità è anche molto ampia e decisamente luminosa. Per quanto riguarda il pasto, siamo su livelli molto buoni, ad un prezzo assolutamente contenuto: in sincerità quest'anno non ho avuto il piacere di entrare in un ristorante di qualità a buon mercato come "La Tripolina". Fate conto che sui primi siamo mediamente due-tre euro a piatto sotto la media dei ristoranti di pesce, ed in qualità e bontà siamo due tre spanne sopra, quindi che aspettate? Provatela!

Dopo aver ordinato un'acqua ed una bottiglietta di vino frizzantino della casa, per antipasto abbiamo provato il misto di mare della casa, composto da un piattone con una varietà di assaggi caldi e freddi: cozze ripiene, vongole e fagioli, insalata di mare, piselli e polpo. Per primo piatto abbiamo optato per i Tonnarelli alla Pescatora, in sugo rosso, molto gustosi e discretamente ricchi di creature marine; nonchè per un delicato piatto di gnocchetti alla crema rosè di gamberi e fiori di zucca, . In alternativa v'erano pure i classici spaghetti alle vongole o cozze e vongole, taglioni all'astice, nonchè al nero di seppia. Anche le zuppe sarebbero da provare, ma magari la prossima volta, le energie non sarebbero bastate. Per secondo abbiamo mangiato un ottimo calamaro ripieno con pomodorini, ed una frittura di calamari molto abbondante. Pieni voti anche sul secondo, di cui in alternativa potevamo assaggiare una grigliata di scampi e mazzancolle, i pesci del giorno od il rombo con patate.....ma è andata benissimo così. Chiude la bella mangiata, ovviamente un bis di caffè, per 60 euro totali. Benissimo, consigliato tutta la vita!

SCHEDA:

-NOME: La Tripolina

-INDIRIZZO: Piazza della Vittoria n.3 Ladispoli (RM)

-TELEFONO: 06.99221849

-SITO: www.latripolina.it

Trattoria La Marina di Fiumicino

Trattoria con una lunga storia di fondazione e di gestione familiare alle spalle. Una tradizione che prosegue e che celebra le sue generazioni, con foto d'epoca di una Fiumicino d'altri tempi affisse nella sala principale, nonchè sul biglietto da visita. Proprio a due passi dai pescherecci ormeggiati, ovviamente il piatto forte è il pesce, d'altronde ci troviamo sul lungo fiiume di Fiumicino; ma per i più esitanti alle delizie del mare c'è anche un menù di terra con una discreta scelta di carni. A noi comunque interessa il pesce, se non si fosse capito!

Per antipasto è consigliabile quello Misto di Mare della casa, non eccessivamente grande, composto da un piccolo sautè di cozze e vongole (giusto per assaggiare) e da un secondo piatto dove c'è insalata di polpo e rughetta, insalata di mare, surimi e moscardini. Un buon inizio insomma, che non compromette il proseguimento del pranzo, lasciandovi ancora energici per sfogarvi sul poi. Per primo piatto, una volta ascoltata qual'è la proposta del giorno della casa (ad esempio spaghetti con telline in bianco...); il consiglio è scegliere la specialità del posto ovvero "Linguine al Porticciolo", che in un saporito sugo bianco accostano polpo e calamaretti. La pasta è di tipo fine, non la comune n.12; quindi siete avvertiti. Per il resto si può scegliere tra i classici spaghetti alle vongole od alle cozze, sia in sugo bianco che in sugo rosso; oppure per un particolare sugo al nero di seppia. Per secondo la frittura è molto buona, con una paranza freschissima, aggiunta dell'originalità data dall'invitante presenza dei calamaretti con tanto di ranfette. Questo innesto ci piace e fa si che in questo locale i calamari si distinguono dai classici U5 che spesso e volentieri ci mangiamo in tutti gli altri ristoranti. Per chi ama i gamberetti si può optare anche per il fritto solo di gamberi, quasi mai in cima ai miei desideri (meglio un misto!), ma pur sempre disponibile alla carta. In alternativa al fritto, altre sagge scelte potrebbero essere il calamaretto in piastra, un buon rombo ai ferri, oppure un pesce di giornata da sentire di volta in volta. Chiude il pasto un sacrosanto sorbetto al limone. In definitiva veramente un buon pranzo, gustato dall'antipasto sino al secondo, rimanendo leggeri e senza scoppiare. Prezzo 30-35 euro a capoccia, quindi anche la media è buona. Consigliato....provatelo e, se possibile, cimentatevi anche con la zuppa, che non non abbiamo avuto il tempo di assaggiare!
SCHEDA:

NOME:Trattoria della Marina

INDIRIZZO: Via Torre Clementina 140 -Fiumicino (RM)-

TELEFONO:06.65047360

CHIUSURA:da verificare